photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Viry-Châtillon, 91, Essonne, Île-de-France

Pour le compte de l'enseigne HIPPOPOTAMUS, vous serez chargé(e) d'assurer les missions suivantes: - Vérifier la mise en place de la cuisine : propreté, approvionnement des aliments. - Réaliser les préparations préliminaires et mets : nettoyage des produits alimentaires. - Respecter les règles d'hygiène et sécurité. - Réaliser le dressage des plats. - Réaliser les opérations de fin de service : entretenir la cuisine et les locaux annexes, remise en température des produits. - Respecter les fiches de technique et les process de la marque. - Assurer la qualité de la prestation et la satisfaction des clients . - Participer à la vie de la cuisine : stockage, approvionnement, réception des livraisons.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, le restaurant PB Poulet Braisé Juvisy (91) recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et des standards de qualité de notre établissement. Missions principales : - Participer à la mise en place avant les services - Aider à la préparation des entrées, plats et desserts - Effectuer le nettoyage et l'entretien du poste de travail - Respecter les normes HACCP - Travailler en équipe et assurer une bonne communication avec les autres membres de la cuisine Profil recherché : - Rapidité, rigueur, sens de l'organisation - Bonne résistance au stress et esprit d'équipe Une formation interne est prévue en amont.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

PB Poulet braisé recrute, en partenariat avec France Travail, des commis de cuisine via le dispositif de la POEI (préparation opérationnelle à l'emploi individuelle). Durée de formation : 6 semaines A l'issue de cette formation vous intégrerez les équipes PB Poulet braisé en CDI (après validation des acquis de la formation). Vos missions principales : Préparations préliminaires - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux - Organisation du plan de travail Production culinaire - Découpage de viandes - Réalisation de mets simples suivant les fiches techniques PB Poulet Braisé - Surveillance de la cuisson des mets Dressage et distribution - Disposition des mets dans les plats - Transmission au personnel de salle Réception et stockage de marchandises - Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises aux endroits appropriés - Effectuer un inventaire des produits utilisés Entretien - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service Votre profil : - Débutants acceptés - Vous êtes inscrit(e) à France Travail - Vous êtes passionné par la restauration

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Mazères, 91, Ariège, Île-de-France

Vous travaillez en entreprise d'insertion au sein d'un hôtel restaurant. VEUILLEZ VERIFIER VOTRE ELIGIBILITE AUPRES DE VOTRE CONSEILLER. Missions restaurant : - Mettre en place la salle de restaurant (tables, boissons, etc) - Veille des menus (savoir lire et présenter le menu du jour aux clients) - Prise des commandes (être attentif aux demandes spécifiques, comme les allergies alimentaires ou les préférences particulières, et les transmettre clairement à la cuisine) - Servir et desservir les clients - Entretenir les locaux (avant et après le service) - Effectuer la plonge de la cuisine et du restaurant à l'aide d'une machine automatique (activité tournante répartie sur l'ensemble de l'équipe) Missions hôtel : - Faire le ménage des chambres - Laver et repasser le linge - De façon occasionnelle d'autres tâches en lien avec l'activité du Domaine de Garabaud pourront vous être confiées, notamment d'aide de cuisine (décoration restaurant événement divers, réaliser des préparations préliminaires et des mets simples etc.). PRISE DE POSTE AU 1ER SEPTEMBRE 2025 Structure d'insertion par l'activité économique réservée à des personnes en difficultés de recherche d'emploi bénéficiant[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Mazères, 91, Ariège, Île-de-France

Vous travaillez en entreprise d'insertion au sein d'un hôtel restaurant. VEUILLEZ VERIFIER VOTRE ELIGIBILITE AUPRES DE VOTRE CONSEILLER. Vos missions: - Mettre en place la salle de restaurant (tables, boissons, etc) - Veille des menus (savoir lire et présenter le menu du jour aux clients) - Accueillir les clients du restaurant et de l'hôtel - Prise des commandes (être attentif aux demandes spécifiques, comme les allergies alimentaires ou les préférences particulières, et les transmettre clairement à la cuisine) - Servir et desservir les clients - Gestion du flux (pics d'affluence ou des réclamations des clients) - Entretenir les locaux (avant et après le service) - Encaisser des chambres et des consommations PRISE DE POSTE AU 1ER AOUT 2025 Structure d'insertion par l'activité économique réservée à des personnes en difficultés de recherche d'emploi bénéficiant en parallèle d'un accompagnement socio-professionnel. Vous devez être éligible au dispositif d'insertion par l'activité économique (IAE) . Veuillez vous rapprocher de votre conseiller référent pour valider votre éligibilité avant de postuler. Vous pouvez également vous inscrire sur la plateforme[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Janvry, 91, Essonne, Île-de-France

Ouverture du restaurant début septembre. Sous la responsabilité du chef de cuisine, nettoyage de la vaisselle, du matériel et de la cuisine. Exécution des tâches d'appoint en cuisine. Qualités et compétences nécessaires pour ce poste : - Autonomie - Rigueur Travail en coupure du mardi au vendredi. Travail le samedi soir. Véhicule indispensable 13ème mois Carte Avance Santé Tenue de travail Fournie Salaire entre 1850 et 2050 € brut mensuels

photo Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Milly-la-Forêt, 91, Essonne, Île-de-France

Vérification de la livraison des repas, - Évaluation de la qualité des produits de base, - Préparation, - Finition et présentation des produits culinaires, - Mise en oeuvre des techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons, etc.), - Vérification des préparations culinaires (goût, qualité, présentation), réchauffement des repas, service des repas, - Vaisselle (lavage et rangement), - Nettoyage des tables et des chaises, - Rangement et nettoyage de la cuisine, - Nettoyage des réfrigérateurs, - Nettoyage des plans de travail, - Aspiration et lavage des sols du réfectoire et de la cuisine

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Tigery, 91, Essonne, Île-de-France

Notre Résidence autonomie (accueillant des personnes âgées) recrute un agent polyvalent qui effecuera ses missions en : - Restauration (sachant préparer sur place les repas du midi et du soir, des plats maisons traditionnels( comme un boeuf bourguignon, une blanquette de veau, la tête de veau, ....), l'agent doit remplir les fiches de traçabilités HACCP, être le garant de l'hygiène dans la cuisine, être formé dans les nomres dhygiène HACCP. Il doit assurer la gestion des stock, des menus, la réception de la livraison - Blanchisserie (savoir mettre en machine et repasser le linge des personnes âgées) - Entretien des locaux (assurer l'entretien des locaux) - Intervention en cas d'urgence dans les appartements des résidents en cas d'appels malade et savoir appeler les pompiers et familles PERMIS B exigé

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons des agents d'entretien h/f. Vous assurez la propreté des locaux en nettoyant des locaux d'entreprise et partie commune. Vous exercez dans des milieux professionnels diversifiés, dans le cadre d'une prestation de nettoyage. Vous pouvez intervenir seul (e) ou en équipe sur plusieurs sites. L'activité de cet emploi s'exerce en contact avec différents intervenants (clients, usagers, ...). MISSIONS - ACTIVITÉS : Effectuer des travaux d'entretien courants. Évacuer des déchets courants. Entretenir une surface, un sol. Vider les poubelles. Assurer l'entretien des sanitaires et des cuisine et désinfecter l'ensemble des surfaces. : Laver les vitres avec le matériel adapté. Nous recherchons des personnes dynamiques, autonomes et sérieuses. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6 mois

photo Directeur(trice) général(e) délégué(e) grande entreprise

Directeur(trice) général(e) délégué(e) grande entreprise

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

Notre client recherche un Directeur de Restaurant h/f pour superviser les services de restauration au sein de son centre accueillant des séminaires et sessions de formation. Vos missions principales :. - Garantir la qualité des prestations restauration (repas, pauses séminaires, événements). - Élaborer les menus avec le chef, suivre les ratios alimentaires/boissons, gérer les achats et stocks. - Superviser l'entretien des espaces (cuisine, salle, réserves), assurer l'hygiène et la propreté. - Participer à la gestion des plannings, au recrutement et à la formation des équipes. - Être force de proposition pour des actions d'amélioration continue. - Assurer, en l'absence du directeur, la continuité de l'exploitation avec l'adjoint hébergement. Astreinte & logement de fonction. Un logement gratuit est mis à disposition. En contrepartie, vous participez à l'astreinte tournante : présence sur site, sécurité, surveillance, permanence téléphonique. Expériences : 3 ans dans une structure restauration de grande capacité (hors collectivité) Compétences : Management, communication Maîtrise de l'outil informatique Connaissance des différents types de restauration (banquet,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Bouray-sur-Juine, 91, Essonne, Île-de-France

Vous travaillez au sein d'un établissement accueillant des adultes en situation d'handicap. Vous participez aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage des entrées, desserts...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Vous assurez le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. Une expérience en cuisine collective est fortement souhaitée et une connaissance des textures modifiées serait un plus. Organisation de travail : Vous travaillez de 08h30 à 19h30, un weekend sur deux travaillé, vous effectuez une semaine de 3 jours, suivi d'une semaine de 4 jours (planning glissant).

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Janvry, 91, Essonne, Île-de-France

Ouverture du restaurant début septembre. Superviser et coordonner l'équipe de salle, en assignant les tâches et en s'assurant du bon déroulement de la mise en place et du service. Veiller à ce que les standards de service soient respectés, y compris l'accueil des clients, la prise des commandes. Résoudre rapidement les problèmes ou les plaintes des clients, en s'assurant de leur satisfaction et en maintenant une bonne relation avec la clientèle. Planifier la disposition des tables, en tenant compte des réservations, des groupes et des besoins spécifiques des clients. S'assurer de la fluidité du service en coordonnant le flux des clients et en maximisant la rotation des tables. Collaboration avec la cuisine. Entretiens locaux et outils de travails Qualités et compétences nécessaires pour ce poste : Bon relationnel Présentation impeccable Autonomie Travail en coupure du mardi au vendredi. Travail le samedi soir. Véhicule indispensable 13ème mois Carte Avance Santé Tenue de travail Fournie Salaire entre 2300 et 2600 € brut mensuels

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Janvry, 91, Essonne, Île-de-France

Ouverture du restaurant début septembre. Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et préparer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Qualités et compétences nécessaires pour ce poste : - Autonomie - Créativité Travail en coupure du mardi au vendredi. Travail le samedi soir. Véhicule indispensable 13ème mois Carte Avance Santé Tenue de travail Fournie Salaire entre 2100 et 2400 € brut mensuels

photo Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Agent de maintenance des bâtiments - Foix Êtes-vous prêt à sauver le monde... ou du moins à garder les bâtiments en bon état ? Nous recherchons un(e) super-héros/super-héroïne de l'entretien pour rejoindre notre équipe de justiciers du bâtiment. Si vous avez une ceinture à outils plutôt qu'une cape et un amour pour le bricolage, vous pourriez être le prochain membre de notre client ! Vous interviendrez sur les corps de métier suivant:  Placo Carrelage/Faïence Peintrure Parquet flottant  Montage meuble de cuisine Plomberie basique (PER/Cuivre) Electricité Rémunération : Entre 11.88€ et 14.55€  Contrat : CDI Issu d'un Titre professionnel maintenace des bâtiments Vous êtes dynamique, autonome et apte au port de charge. C'est votre cas? N'attendez plus et postulez!  Contact : Mme MAES Mélanie     Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé - 09100 Pamiers Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla - 31190 Auterive Agence de Lavelanet : 6 rue René Cassin - 09300 Lavelanet Agence de Castelnaudary : 24 bis place de la Liberté - 11400 Castelnaudary Agence de Muret : 35 avenue Jacques douzans - 31600 Muret Agence de Perpignan: 940 Avenue Eole - 66100 Perpignan   http://www.centre-ec.fr/

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morangis, 91, Essonne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Nous recrutons deux nouveaux Plongeurs H/F au sein de nos établissements scolaire basé à Mennecy et Morangis (91). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Poste en CDI Intermittent, temps partiel, 25h00 de travail hebdomadaire sur 5 jours (lundi-vendredi). Salaire: SMIC/13 mois Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Formation continue et évolution en interne Construisons ensemble le projet qui vous ressemble[...]

photo Aide à domicile

Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Boullay-les-Troux, 91, Essonne, Île-de-France

Description du poste : * Durée de la mission : 20 heures au total (2 heures par semaine pendant 10 semaines) * Tâches à effectuer : Entretien du logement (nettoyage des sols, poussières, sanitaires, cuisine) * Flexibilité : Possibilité de choisir librement votre jour et votre horaire d'intervention Ce que nous offrons : * Rémunération attractive : 13 € nets par heure travaillée * Planning adaptable : Parfait pour compléter vos revenus à votre rythme * Environnement bienveillant : Rejoignez une équipe engagée et humaine Qualités recherchées : * Motivation, autonomie et fiabilité * Une expérience préalable dans l'aide à domicile est préférable Envie de rejoindre une structure à taille humaine ? Postulez dès maintenant et faites la différence avec Pepyto !

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

-, 91, Essonne, Île-de-France

Traiteur italien recherche une personne polyvalente en cuisine et en caisse. Vous serez chargé(e) de réaliser des plats simples, donc une petite expérience en aide de cuisine serait appréciée. En parallèle vous serez également amené(e) à vous occuper de la vente des produits traiteurs/épicerie fine. Vous travaillerez du mardi au dimanche matin. L'établissement est fermé les dimanches après-midi et lundi. Vous devez être disponible tous les samedis et les vendredis après -midi. Les horaires sont en coupures de 09h30 à 13h30 puis de 16h à 20h15

photo LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

Pour enfants

BRETIGNY SUR ORGE 91220

Le 19/03/2022 à 16:30

LOUISIANA MAMBO « Louisiane, milieu du 19è siècle, Mambo jeune indien Houma et son meilleur ami Dubois le Cajun n'ont pas le droit d'aller à l'école. Ils passent alors leurs journées à pêcher dans les bayous. Un beau matin ils apprennent l'existence du « King Crawfish », une écrevisse énorme avec des pinces en argent, une légende de pêcheur, une histoire pour les enfants… Mais Mambo et Dubois y croient, ils ont donc bien l'intention de l'attraper !! C'est en se perdant dans les bayous qu'ils se frotteront aux cocodries, rencontreront des personnages farfelus et surtout apprendront à jouer de l'harmonica, il paraît que les écrevisses adorent ça ! » Harmonicas, washboard, guitare, dobro, banjo et violon, en 14 chansons Yann Malek (leader du groupe Cotton Belly's ) raconte la Louisiane et son mélange de cultures (amérindienne, française, créole, africaine, haïtienne, anglaise, espagnole, etc..) à travers la musique, la cuisine, l'Histoire et le folklore.

Ressources supplémentaires